沸腾故事火锅创始人邱总深入市场考察火锅锅具|沸腾故事

沸腾故事火锅创始人邱洪先生与耍锅哥·华满锅具创始人华勇交谈

2022年8月29日，沸腾故事火锅创始人邱洪先生深入市场考察，与“火锅锅具文创馆”耍锅哥·华满锅具董事长华勇深入交谈，了解火锅锅具最新是市场，摸清市场行情，为加盟商严格把控锅具的价格与质量关，有效控制公司运营成本。邱总带领团队考察，始终秉承货比三家、为加盟商降低成本、质优价廉、同价比质，同质比价的原则，对公司每一项原材料的采购都要进行详细的市场考察。

据公司对整个火锅行业的分析，2022年火锅市场不仅竞争激烈，同质竞争加剧，又遇疫情反复，严重响火锅的堂食、而外卖成本升高；在整个火锅市场的环境下，大多数的火锅企业的生存因此雪上加霜，企业不但需要在菜品上要加强壁垒，还要在运营中具有独特的创新，才可能弥补在整个火锅行业中出现一些短板。为此邱总为了能更好的稳定公司发展，服务好每家加盟商，开始从优化供应链着手控成本、提质量、优化环节，全力打造沸腾故事火锅自己的供应链体系并严格成本控制，加强合作企业之间的深度绑定。